介绍摘要
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储藏方法常温储存
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副作用无
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中文名凉拌百叶丝
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是否含防腐剂否
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主要原料百叶，葱叶，生姜，盐，味精，麻油
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适宜人群老少皆宜
凉拌百叶丝是一道美食，主要食材是百叶，葱叶，生姜，盐，味精， 麻油、。
简介
菜品口味：清淡
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
所用厨具：其它
制作过程
1、百叶一张，洗净；
2、将百叶切成丝；
3、葱叶切碎末；
4、生姜切细末；
5、百叶丝放入碗中；
6、倒入开水，烫一小会，将水沥干；
7、再加入开水，再烫一小会，这次烫过的水就比较清了；
8、将水沥至九成，稍微留一点点；
9、将切好的葱末和姜末倒入碗中，拌匀；
10、加适量盐，加少许味精；
11、将全部调料，浇上适量麻油即可。
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