介绍摘要

  • 主要食材
    空心菜梗,新蒜
  • 做法
  • 调料
  • 中文名
    辣炒蒜香菜梗
辣炒蒜香菜梗是主要由空心菜梗、新蒜等原料做的一道菜。

做法

1、准备好空心菜梗。
2、准备好蒜瓣和干红椒。
3、蒜去皮、拍破;红椒剪成小段。
4、菜梗洗净、切小段。
5、切好的菜梗用盐腌制10分钟。
6、挤净菜梗中的水分。
7、锅中油热,爆香蒜瓣和干红椒。
8、倒入菜梗,快速炒至断生,盛入碗中。