介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    辣椒,河虾
  • 中文名
    辣椒炒河虾
辣椒炒河虾是一道由河虾、淀粉、辣椒、葱花等做成的美食。

制作步骤

1、河虾剪须足,挑净泥肠,洗净后擦净水份;
2、拌入一大匙淀粉,用热油炸后捞起。
3、另用两大匙油炒蒜末,切碎的辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料烧入味;
4、最后撒下切好的葱花,烧至汁液收干即可出锅。

制作材料

河虾、淀粉、辣椒、葱花