介绍摘要

  • 主要食材
    冬笋,五花肉
  • 辅料
  • 制作工艺
  • 中文名
    冬笋炖肉
冬笋炖肉是以冬笋和五花肉为主要原料的一道美食。

做法

1.冬笋剥去外皮,去掉硬根,切块
2.五花肉切小块
3. 锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒
4. 加笋块炖到肉烂,即可出锅