介绍摘要

  • 配料
    芝麻油盐
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    豆腐皮黄瓜
  • 中文名
    黄瓜拌豆腐皮
黄瓜拌豆腐皮是一道简单的家常菜,主料是豆腐皮 、黄瓜 、芝麻油 、盐。

简介

夏季炎热,没什么心情热火朝天地做饭,只想吃一些清清爽爽的菜肴,
凉拌菜自然大行其道。黄瓜脆嫩爽口,豆腐皮绵软醇香,两者拌在一起,
看起来清爽宜人,能很好地补充维生素、钙,吃起来口感也很好。
当做下酒菜是再好不过了,如果自己种的黄瓜既卫生又有营养!

制作步骤

下面我们开始制作黄瓜 拌豆腐皮吧

黄瓜拌豆腐皮第一步

豆腐皮洗净,切丝,焯水,捞出后晾凉

黄瓜拌豆腐皮第二步

黄瓜切丝,二者相拌

黄瓜拌豆腐皮第三步

加酱油,加调味汁

黄瓜拌豆腐皮第四步

加盐,芝麻油,香葱,搅拌后装盘