介绍摘要
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中文名煎鸡蛋
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英文名double-sidefried
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主要食材鸡蛋，盐
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分类家常菜系
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口味咸香
煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
奇闻异事
煎蛋——奇闻轶事博客网站 煎蛋是一个团队博客，程序基于 wordpress平台。职能是与 digg、boing boing 等英文资讯网站同步，以译介方式传播境外新鲜资讯。自2006年10月12日上线以来倍受好评，已成为中文 Geek 们的集中地。
“煎蛋”自称“与Digg同步”，以翻译Digg上面出现的有趣的新闻为主要内容。网站编辑每天都会翻译一些精选的新闻，并转载大量图片。编辑选取的新闻范围很广，但很少涉及Digg上很红的科技和数码类新闻，多以奇闻轶事为主，并加以中国化式的翻译。这段时间，“煎蛋”开放了用户注册，允许更多人加入翻译和发布的行列，更新更为频繁了。这个网站另一大特色是自成一派的幽默感，已逐渐形成一种网络亚文化。
煎蛋的错别字也是另一大特色，编辑“oioi”的错别字位居众编辑榜首，几乎每篇文章都有错字，但大多数都是其故意出错，以体现其特色。虽然有一些理解性翻译错误，不过都有Geek网友指出其错误，编辑也能及时修改。
英文翻译
煎蛋double-side fried
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