介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    胡萝卜
  • 副作用
  • 中文名
    胡萝卜小蛋糕
胡萝卜小蛋糕是一道由胡萝卜、低粉等食材制成的食品。

做法

1、加入细砂糖, 边加边搅。
2、隔水加熟鸡蛋,边加热边搅动。
3、加热到40℃左右时离火。
4、用电动打蛋器先快后慢将蛋打发。
5、筛入低粉,拌匀。
6、取1/3面糊与黄油拌匀,反倒入剩余的2/3面糊并拌匀。
7、加入胡萝卜蓉,拌匀。
8、盛入模具中,入烤箱中层,160℃,上下火,15分钟。