做法

马铃薯洗净去皮切块,牛肉切成蒜瓣块大小,先将锅烧热加入植物油,油热后放入姜丝、桂皮,加入水1000毫升,入牛肉,牛肉八成熟时入马铃薯,待10分钟后入精盐、味精,入味起锅之前放入葱花、香菜即成。

功效

主治虚劳、消化不良。

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