鸡蛋汤的介绍,步骤,做法,营养价值

步骤做法营养价值

步骤

1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可

做法

鸡蛋汤做法一

制作原料

嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。

制作过程

把准备好的鸡蛋搅拌好，准备

锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）

再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

鸡蛋汤做法二

[特点]营养丰富，好喝开胃

[简单介绍]安阳的鸡蛋汤有一特点就是用料丰富，也可就地取材，根据不同的材料制作不同口感的汤！便主要少不了的就是：鸡蛋、银耳、花生豆、豆腐干（过油锅的豆腐）、木耳、香菜、葱花、红薯粉、香油。

[材料]除上述材料外再准备：西红柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇.......（只要是自己喜欢的都可以拿过来，要注意不要食物中毒：有些食材是不能同锅的）

[做法]

1.烧水：将少许花生豆放入冷水中，直至煮熟；

2.勾芡：少许淀粉放入碗中，中、加水打糊；然后倒入锅内；

3.将泡好的木耳、银耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等准备好的材料放入锅内。注：要据所有菜是否容易熟的先后顺序来添加。

4.将各种调料加入。

5.关火，换锅。

6.锅热无水后，加植物油少许。

7.油热后，倒入煮好的汤内。完成。

简单鸡蛋汤做法（仅需一颗鸡蛋一壶沸水即可）

鸡蛋汤做法三

制作原料

鸡蛋1颗，沸水一壶

制作过程

把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下

然后将烧开的沸水倒入碗中即可

一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了

鸡蛋汤做法四

制作原料

鸡蛋1颗，沸水一壶

香油盐或者糖

把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下

然后将烧开的沸水倒入碗中即可

加入盐或者糖，就好了。有消炎去火的功效

营养价值

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

鸡蛋汤介绍

步骤

做法

鸡蛋汤做法一

鸡蛋汤做法二

鸡蛋汤做法三

鸡蛋汤做法四

营养价值