介绍摘要

凉拌三文鱼是一道凉拌菜,主要制作材料为新鲜三文鱼、黄瓜、洋葱。

做法

1、将三文鱼肉瞥成薄片,放在冰片上;
2、黄瓜切成细丝,浸泡在冰矿泉水里;
3、洋葱切成片;
4、在油锅里,放上芥末,把洋葱爆出香味,关火;
5、待油温冷却了,将三文鱼和黄瓜放进锅里,撒上盐