介绍摘要

  • 主要食材
    鸡翅、咖喱粉、伏特加
  • 口味
    咸香
  • 调料
    酱油糖盐葱姜蒜
  • 中文名
    咖喱烤鸡翅
咖喱烤鸡翅是一道美食,主要制作材料有鸡翅、咖喱粉、伏特加。

简介

咖喱烤鸡翅是以鸡翅、咖喱粉、伏特加、胡萝卜为主要原料制作而成的一道咖喱味美食。

制作

咖喱烤鸡翅原料

主料:
鸡翅 1200g 肉类咖喱粉 辣咖喱粉
伏特加胡萝卜调料:
酱油 糖 盐 葱姜 蒜

咖喱烤鸡翅步骤

1、将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合。
2、鸡翅用擀面杖敲碎,沾满刚调好的酱,倒入伏特加。
3、腌制过夜。
4、烤箱最高温度预热10分钟。
5、用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱。
6、收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁,撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜,还有蒜块和葱姜末。
7、100-150度烤1个半小时,长的话不要过两个小时。
8、放上少量蔬菜,完成。