做法步骤
1.辣椒面二分之一、白芝麻、茴香、十三香依次倒入容器。PS：作为一个南方银我概念中的茴香一直就是该这个香料样子，所以不理解了很多年北方说的茴香陷饺子，瓦特！那种小颗粒可以当菜包馅？！后来被度娘普及才解惑，汗ing。
2.油入锅，放入桂皮、花椒。油温高些，桂皮、花椒出香味。
3.然后是关键了，不过腾不出手照过程所以我啰嗦说了：先将第一次最烫的油倒入，这叫炸香。然后大概晾油30秒温度降了些后加入剩下的二分之一的二分之一（绕，就是剩下的一半）辣椒面再倒入油，这叫炸辣。然后等油再晾约一分钟，倒入剩下的辣椒和油，这叫炸红。
4.搅动后晾凉了将桂皮等大的调料捞出即可。用于凉拌、调面条等各种可用之处，当然，取决于你辣的接受度。
相关介绍： 红辣子介绍 红油介绍 油泼辣子面介绍 红油拉皮介绍 红油丝瓜介绍 红油辣椒介绍 红油萝卜介绍 红油抄手介绍 红油毛肚介绍 红油果介绍 红油腐竹介绍 麻辣红油介绍 红油凉粉介绍 红油凤爪介绍
最新介绍： 咖喱肉松介绍 香菜花生介绍 虾仁丝瓜介绍 五彩寿司介绍 酥炸蘑菇介绍 蔬菜虾仁介绍 蔬菜拼盘介绍 什锦焗饭介绍 绍兴醉虾介绍 海鲜意粉介绍 葱爆花蛤介绍 拌白菜丝介绍 爆鱿鱼卷介绍 菠菜沙拉介绍 炒乌龙面介绍 葱焖鲫鱼介绍 葱油鲈鱼介绍 地瓜薯条介绍 豆芽煎饼介绍 翡翠黄瓜介绍