种仁含油供制皂、润滑油、油墨及医用栓剂原料；也可供食用，作可可豆脂代用品；油粕可作肥料。果皮可提芳香油供香料。枝叶入药，民间用于治疗跌打损伤及牛马癣疥等。
红油果园林应用
香叶树树干通直、树冠浓密、常年叶绿、叶有光泽。夏季银花似锦，秋季红果满枝，具有白红绿相映、花果叶共赏、景观优雅别致、观赏特色明显等优势。此外香叶树萌芽力强，耐修剪，可以适应城镇生长，其小枝和叶背有毛，有利于吸收灰尘和有害物质。因此香叶树作为园林绿化及观赏树种深受人们青睐。
红油果食用开发
香叶树为药食兼用木本植物。其树皮和叶子可入药；种子油和果皮的芳香油可入食。
据《中国植物志》等现代植物学文献报道，香叶树的枝、叶可作薰香料；果皮可提取芳香油，用于食品、化工等行业；种仁含油率达50%以上，提炼后可供食用或工业用。在产地民间，香叶树的用途尤多，如：
《贵州木本生物质能资源》载：“果实（果皮）可提取芳香油；果实含油47。2%，种仁含油率56%以上，果皮及枝叶中也含有相当比例的芳香油，具有很高的经济价值。其果实称为‘香果’，可提炼香精、甘油、药品原料等，供制肥皂、油墨、润滑油或医药用；还可熬制可供食用的植物油，称为‘臭油’，在当地民间可治肺病等，效果较为明显；油粕是很好的有机肥料。”“虽名为臭油，其实不臭，有些苦，若将其加热并用生姜或糯米炮制，便苦尽甘来，成为很香的食用油。广西的‘香叶烧油鱼’、云南的‘糖心鸡蛋加臭油’都是有名的补品。叶茎入药，称小粘叶，有消炎、止血、接骨、生肌的功效，治外伤出血、骨折、跌打损伤、疮痈。也可用于治疗牛马牲畜的癣疥疮癞。”
可见，香叶树的综合利用率很高，是有大量栽培、开发前景的木本植物之一。
红油果生物柴油
有人曾经研究过各种脂肪酸酯用做柴油机燃料的效率,其结果对饱和脂肪酸酯类来说,耗油量随碳链的增长而增加,这是由于在室温条件下,脂肪酸酯的链长与密度之间存在反比关系。同样的理由,油酸甲酯耗油量低,部分原因是由于亚油酸酯的密度随着不饱和程度的增加而增大。从热效率看,2号柴油为21.7%,而月桂酸甲酯为24.4%,油酸甲酯为23.3%,油酸乙酯为24.8%,其他脂肪酸酯都在20.3%～ 23.3%之间。
香叶树果实油的脂肪酸组成相比较,恰好是月桂酸和油酸比例最大,经甲酯化后,其热效率将高于柴油。因此,香叶树果实油用作生物柴油与其他木本油料植物相比有如下优越条件:
①香叶树资源相对较为集中,在云南腾冲县及其附近地区,可年产干果5 000t,产油2 500t,且有发展香叶树植物资源的自然条件和群众基础。
②香叶树果实含油量高,可以用一般压榨方法榨油,工艺比较简单,加工成本较低;资源相对集中,运输成本也较低,在经济上有一定的竞争力。
③香叶树果实油饱和脂肪酸含量高,不是好的食用油,而燃烧热值又比较高,且生产也不占用耕地,用作生物柴油是比较恰当的选择。
④目前香叶树资源相对集中在云南的西南边境地区,远离油气产地,将柴油等燃油运输进去,也比较困难,如果在腾冲或其附近建立生物柴油加工企业,以利用香叶树为主,兼用其他木本油料,以解决当地农村柴油机的用油问题,也不失是一个好的选择。
红油果其他
果皮、枝、叶均含芳香油，民间用其枝叶做治疗跌打损伤及牛马癣疥等的草药，还可将果实晒干后，直接粉碎榨油，得颜色深黑的“黑臭油”，当地用来制肥皂。香叶树适应性强、生长迅速，其人工林蓄积量明显高于杉木人工林，故而还是一种优良速生用材。