做法
原料
黄瓜一根，胡萝卜一根，杏鲍菇一根，紫角叶220克，鸡蛋二个，米饭2碗（热的）
调料
1:米醋3汤勺 ; 生抽 两小勺;糖 两汤勺；
2:盐3克，茶籽油 一汤勺
3:排骨酱、香油
做法
1.将黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净切成丝，
2.黄瓜丝加少量盐腌制15分钟，去汁水；将调料1全部拌合后倒入黄瓜丝中继续腌制。
3.锅内加水煮开，分别将杏鲍菇、胡萝卜、紫角叶在开水中淖熟。（注意：紫角叶要最后淖）
4.淖紫角叶时同时起油锅，将茶籽油加热，紫角叶淖好立即沥干水分，加盐和油拌合。
5.用小锅煎荷包蛋二个，完成所有拌料的准备工作。
6.取一大盆，放入米饭二碗，加香油适量、排骨酱3勺，搅拌均匀
7.加入准备好的拌料继续拌合，美味的拌饭就完成了。
营养价值
含有多种维生素，蛋白质等。
相关介绍： 韩式拌饭酱介绍 韩式牛肉拌饭介绍 韩式石锅拌饭介绍 韩式烤肉饭介绍 韩式冷面介绍 韩式烤肉介绍 韩式炒面介绍 韩式寿司介绍 韩式酱汤介绍 韩式辣年糕介绍 韩式鸡蛋卷介绍 韩式猪血汤介绍 韩式辣萝卜介绍 韩式南瓜粥介绍
最新介绍： 辣土豆片介绍 芒果班戟介绍 青椒炒鸡介绍 香烤鸡翅介绍 紫薯玫瑰介绍 炸茄盒介绍 奥尔良烤鸡腿介绍 胡萝卜鸡蛋饼介绍 芝士焗土豆泥介绍 花生酱饼干介绍 客家酿豆腐介绍 巧克力饼干介绍 旺仔小馒头介绍 金玉满堂介绍 番茄排骨介绍 风琴土豆介绍 咖喱鸡翅介绍 芒果奶昔介绍 奶酥饼干介绍 台湾卤肉介绍