介绍摘要
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中文名玉米汤
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主要原料玉米
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主要食用功效清热解毒
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适宜人群大众
玉米汤是一道菜品，制作原料主要有玉米、生姜、莲藕等，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。
菜品特色
方法一
原料：玉米、猪肋排、葱、姜做法：1.将排骨剁成块状，长短随意。玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！ 5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。 6.煲熟，加入少许盐调味即可。
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