做法

食材主料1棵西生菜 配料10g葱姜丝 1小勺糖 1.5g盐 1小勺生抽海鲜酱油 3g鸡粗 8g油1 将西生菜洗净切开两半。2 锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。3 水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。4 起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁5 调好后倒入盘底,把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。展开全部小贴士

营养价值

在滚水内加少许生油,以猛火处理,那出锅的菜远就会油润青绿了。