做法

葱又被称为聪明草,常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。
这是一道适合全家人的菜!
材料:木耳,大葱,盐,酱油,水淀粉
1 先将木耳泡发后放入开水中烫熟;
2 锅中倒入少许油,放入葱丝炒出香味;
3 加入烫好的木耳翻炒几下,加入酱油和少许盐,出锅前淋入水淀粉勾芡。

食物相克

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
赶快试试吧,做一道属于你的葱烧木耳。