简介

调料
醋 15克 盐 4克 苏打粉 1克

制作方法

1.将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。
2.再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。
3.辣椒切段,芹菜切丝,下油锅炒匀,加少许盐,即倒入牛肚丝,加入适量的酱油、醋、味精及淀粉勾芡炒匀,淋上少许香油及酒,即可。

营养功效

健脾开胃调理 壮腰健肾调理 贫血调理 便秘调理 气血双补调理 营养不良调理