做法

1
油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末,盐,翻炒20秒出锅即可。