制作材料

麻油酱萝卜主料;

白萝卜

麻油酱萝卜调料

酱油、白糖、盐、鸡精、醋、义香麻油、大料

烹制方法

1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;
2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)

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