介绍摘要

  • 配料
  • 主料
    猪肚鱼胶
  • 调料
  • 中文名
    鱼胶炖猪肚
鱼胶炖猪肚是一道由猪肚 、鱼胶等食材制成的美食。

制作方法

1、鱼胶一个提前泡发。
2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中,再放入切好片的猪肚以及一片姜。
3、加入适量水,插电开始炖。
4、炖3、4个小时后,加盐调味即可。