介绍摘要

  • 配料
    适量油适量盐
  • 主要食材
    300g白菜,80g粉条
  • 口味
  • 中文名
    白菜粉条炖丸子
白菜粉条炖丸子是一道美食,主要食材是300g白菜、80g粉条。

简介

这是老公做的一道家常菜,老公在蔬菜超市买了一棵白菜、一些牛肉丸子和豆腐丸子,家里有粉条,就做了白菜粉条炖丸子,汤浓味醇,味道好极了。白菜也是老公最最喜欢吃的菜了。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

制作步骤

1白菜洗净,切大块。
2牛肉丸子
3豆腐丸子
4 点火上锅,油七成热时加入大料,葱花爆香。
5 倒入白菜,翻炒均匀。
6 加少许酱油,盐。
7 放粉条和开水,开水没过菜为宜。
8 放丸子,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!