介绍摘要

  • 主要食材
    鸭掌300克
  • 口味
  • 辅料
    蒜两瓣、姜3片、白酒
  • 中文名
    辣鸭掌
辣鸭掌是一道以鸭掌、蒜、姜等食材制作的美食。

做法

1、锅内放少量油,放入鸭掌翻炒;
2、加入老抽、蒜瓣、姜片、盐、剁辣椒,放入水淹没鸭掌;
3、盖锅盖,用中火焖煮,待汁水基本收干,鸭掌软烂即可。

相关频道: 辣鸭掌的做法大全