介绍摘要

  • 主要食材
    米粉
  • 口味
    可口
  • 辅料
    青椒、红椒、香菇、木耳、绿豆芽
  • 中文名
    咖喱米粉
咖喱米粉是米粉、咖喱粉、青椒、红椒、香菇、木耳、绿豆芽等制成的主食。

制作

1、把米粉用温水浸泡,沥干水分,然后把咖喱粉放在油锅里,让它均匀融化,再把米粉放入,米粉经过翻炒会马上上色;
2、将青椒、红椒、木耳、香菇切成丝状,放入锅内炒熟,快起锅的时候加绿豆芽,并且将切好的葱段、盐、味精一并放入,出锅即可。