做法

1·海带丝用剪刀剪断,放入开水锅中煮上3分钟。
2·蒜苗洗净切段,红椒切丝,葱姜蒜切末。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜末,加入一勺辣椒酱翻炒,至炒出红油出香。
4·再放入海带丝翻炒均匀。
5·加入生抽,料酒,糖。
6·再加入少许香醋,清水烧制5分钟
7·水快干加入鲜鸡汁一滴,放入蒜苗和红椒翻炒。
8·最后加一些盐,香油炒匀出锅