介绍摘要

  • 中文名
    奶黄馅
  • 主要食材
    鸡蛋,黄油,奶粉
  • 分类
    甜品
  • 辅料
    白糖,淡奶油
  • 制作工艺
奶黄馅是一道美食,奶黄包的内馅,制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶粉。奶黄馅的制作简单易学,操作方便,口感舒适。

食材明细

主料: 鸡蛋1只 黄油50克 奶粉30克
配料: 澄粉20克 低粉40克
辅料: 白糖50克淡奶油适量

小帖士

1.淡奶油的加入因为我也是随意倒了点,可以在做得时候先少许加入在低粉筛入后如果太干可以再慢慢加进;
2.要求比较完美的可以在奶黄馅放凉后再过筛一遍,吃口更细腻;