介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    冬瓜,淡菜
  • 口味
    咸鲜味
  • 中文名
    冬瓜淡菜汤
冬瓜淡菜汤是一道美味佳肴,主料是冬瓜250克。

制作材料

主料:冬瓜250克
辅料:南瓜子仁60克,海虹60克,香菇(鲜)15克
调料:盐3克

做法

1. 先将淡菜洗净,水泡半小时;
2. 冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。