介绍摘要

  • 特点
    冬菇用水浸泡至软
  • 辅料
    油适量、盐适量
  • 主料
    冬菇3个、鸡肉180g.
  • 中文名
    冬菇滑鸡粥
冬菇滑鸡粥是一道菜品,主料是冬菇3个、鸡肉180g。

制作步骤

.1 1.冬菇用水浸泡至软,鸡肉洗净
.2 2.鸡肉放点盐,淀粉,油腌制一会儿.3 3.冬菇切成片片.4 4.姜切丝,葱花.5 5.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸.6 6.倒入鸡肉搅拌均匀.7 7.倒入冬菇搅拌均匀.8 8.煮开后,盖住盖子小火煮2分钟.9 9.起锅,撒上葱花,放点点盐就可以了,鸡肉有味道的