介绍摘要

  • 配料
    5g酵母300g水
  • 制作步骤
    发酵至2到2.5倍
  • 主料
    500g普通面粉
  • 中文名
    淡馒头
淡馒头是一道小吃,主要制作材料有5g酵母300g水。

制作步骤

1准备面粉 酵母
2面粉、酵母和水搅拌
3揉成光滑的面团发酵
4发酵至2到2.5倍
5把面团分成8小团
6取一面团揉成圆团
7把做好的馒头醒30分钟
8锅中放水煮开
95分钟后出锅放凉

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