介绍摘要

  • 辅料
    姜.葱
  • 中文名
    淡菜瘦肉汤
  • 主要食用功效
    补虚降压,能清热解毒,对预防血管硬化有疗效
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    谈菜,瘦肉
  • 适宜人群
    老少皆宜
淡菜瘦肉汤是一道简单的家常美食,制作原料主要有谈菜、瘦肉、马蹄等,营养丰富,老少皆宜。

食疗价值

补虚降压,能清热解毒,对预防血管硬化有疗效。

制作步骤

1.马蹄、马铃薯分别去皮,洗净,马蹄对半切开,马铃薯切块。
2.淡菜漫30分钟,洗净,沥干,瘦肉氽烫后洗净。
3.烧热油锅,爆香姜葱,加入谈菜爆炒片刻,盛盘,把葱去掉。
4.煮沸适量清水,放人全部材料,文火约煮3小时,以盐调味,即可饮用。