介绍摘要

  • 制作难度
    简单
  • 口味
    酸辣
  • 所需时间
    十分钟
  • 中文名
    酸辣炒河粉
酸辣炒河粉是一款由猪肉、河粉等原料制成的菜品。

简介

制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:酸辣
主要工艺:炒
主要食材:米面类

做法

1.酸笋、胡萝卜切丝 猪肉切片 泡椒切段儿 河粉事先弄散,先放胡萝卜和泡椒段儿爆出酸辣味道。
2.接着放猪肉片,炒香,再接着放酸笋丝,翻炒,放入事先弄散的河粉,快速的翻炒,防止粘锅。
3.起锅前放卤水(没有就放酱油),盐,鸡精调味儿。起锅前,撒葱花儿。