介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    瘦肉,白萝卜
  • 适宜人群
    小孩,中年,老人
  • 中文名
    瘦肉萝卜汤
瘦肉萝卜汤制作主料:瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

制作

1.瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。
2.烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。
3.另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。