介绍摘要

  • 分类
    菜品,川菜
  • 主要食材
    鸡蛋,河粉
  • 口味
    鲜美可口
  • 中文名
    鸡蛋河粉
鸡蛋河粉是一道由鸡蛋、豌豆苗等食材制成的食品,吃起来味道可口鲜美。

制作步骤

1
材料如图
2
起锅,放少许油,倒入瘦肉
3
炒一分钟,打入一个鸡蛋
4
搅散
5
加入一大碗清水或者高汤
6
煮开后放一勺盐
7
鸡精适量
8
接着倒入河粉,半分钟后关火,撒点葱花即可。