做法步骤

1.白萝卜洗净去皮
2.切厚片(约1.5cm)待用
3.锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒
4.倒入适量清水大火煮开
5.加入生抽和盐,转小火慢炖
6.炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状
7.装盘,撒上葱花,完成