介绍摘要

  • 分类
    茶饮
  • 主要食材
    生姜,红枣,当归,红糖
  • 口味
    甜,微辣
  • 中文名
    生姜红枣茶
生姜红枣茶是由生姜、红枣、枸杞、当归和红糖煮制而成茶饮。当归活血补血,生姜驱寒补暖,红糖、红枣、枸杞等都是对身体非常好的食材。是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。

制作方法

做法一
先将红枣洗净,加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。
做法二
当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中
大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖。
3.糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用
健脾补血、和胃、助消化。
做法三
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。 制作方法:将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,茶就做好了。
做法四
洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!(喝时可以加入红糖)
做法五
把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅,大火煮开后转小 火煮十几分钟就OK。吃的时候在碗中加红糖,枣香混合着姜香,一碗下去浑身都热乎乎的。

食用须知

功效

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