凤尾怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个凤尾相关做法

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凤尾虾球（如何做出油炸食物酥脆的口感）荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,土豆,香酥炸粉,胡椒粉,食用油,鸡蛋

步骤:
1、备好食材，将鲜虾洗净，放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右，取出就能顺利剥壳。大厨推荐的小妙招，这个菜全

2、切去虾头，剥开虾壳，留尾巴最后一节不要剥，在虾背上竖着切一刀，用牙签挑出虾肠。

9.4分
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凤尾虾球荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:基围虾,土豆,白胡椒粉,鸡精,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、土豆切薄片，水开上蒸锅蒸十分钟左右。

2、筷子戳一下，能轻松戳一个孔说明差不多了。

9.4分
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【闽南】金丝沙拉凤尾虾荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:虾片,鸡蛋,炸粉,土豆,沙拉酱,原味炼乳

步骤:
1、制作之前把材料准备好，土豆根据大小选择大的一个小的两个。油炸粉选择你所习惯的牌子，再来就是虾片为了摆

2、首先把炸粉倒入碗中加入少许的水搅拌搅拌。放置在一边让其吸收下水分，这里要注意的是我们需要比较稠糊。下

9.1分
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金丝沙拉凤尾虾荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜虾,虾片,土豆,鸡蛋,炸粉,沙拉酱

步骤:
1、制作之前把材料准备好，土豆根据大小选择大的一个小的两个。油炸粉选择你所习惯的牌子，再来就是虾片为了

2、那么就开始我们今天食谱的制作，首先把炸粉倒入碗中加入少许的水搅拌搅拌。放置在一边让其吸收下水分，这里

9分
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奶酪凤尾虾荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:青虾,奶酪,鸡蛋,面粉,面包屑,鱼露

步骤:
1、选取个头均匀的青虾8只。

2、去皮去脑去虾线，用小刀从青虾的腹部划开，不要切段，洗净备用。

9分
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凤尾虾荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大虾,虾片,鸡蛋,面包糠,炸粉,胡椒粉

步骤:
1、大虾去壳留尾，背部划刀去虾线

2、洗洗干净小晾

9分
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节日宴客菜——金丝凤尾虾荐

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:青虾,土豆,胡椒粉

步骤:
1、准备材料。

2、土豆去皮，擦成细丝，洗去淀粉，泡在水里。

8.8分
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燕窝凤尾虾荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:葱末,姜末,龙口粉丝,鸡蛋清,淀粉,番茄酱

步骤:
1、将虾洗净；

2、将虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉虾线；

8.8分
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凤尾虾球荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,鲜虾,黄油,朗姆酒,姜汁,淀粉

步骤:
1、土豆400克

2、土豆上火蒸30分钟，趁热加入20可黄油和一勺盐.土豆建议大家用蒸的方法，微波炉烤虽然省时间会让土豆变

8.8分
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香酥凤尾虾荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:新鲜虾,鸡蛋,干淀粉,面包糠,姜丝,椒盐

步骤:
1、食材：新鲜虾（已收拾）。

2、鸡蛋（已打成蛋液）。

8.7分