葱怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个葱相关做法

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葱香碱面芝麻烧饼荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,芝麻,鸡蛋,菜籽油,五香粉,椒盐

步骤:
1、准备个盆子，盛入一斤半面粉。我用了一小半碗面，做了九个饼，大家看看比例吧。

2、面粉里加入盐、五香粉、椒盐、香油、食用碱，酵母粉和泡打粉，用筷子把所有东西搅拌均匀。

9.8分
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葱香麻球荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:胡椒粉,白芝麻,植物油

步骤:
1、食材准备。

2、糯米粉、糖粉分三次加入水调和后揉透揉匀。

9.6分
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香油葱荐

难度:
正宗

电器:
油烟机

烹饪方法:
油炸

配方:沙拉油,酱油

步骤:
1、红葱头去头尾→ 洗干净//剥去较粗造外皮(放置冰箱冷冻) ※ 要炸~~肉燥酱时红葱头前一天要先将红葱

2、锅中放入猪油(加入鸡油有特殊香气) → 炸油时要不时搅拌以免拈锅底(以中火油炸) →完全逼出油后捞起

9.3分
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盖葱肉荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,白圆葱

步骤:
1、猪肉切细丝，加淀粉。

2、加盐、料酒、蛋清抓一下。

9.2分
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百吃不厌家常饼——葱香手抓饼荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,温水,小香葱,食用油,花椒粉,食盐

步骤:
1、原料图。

2、面粉中加入温水，和成软硬适中的面团，加盖稍饧十分钟。

9.2分
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葱香汤藕猪肉饼荐

难度:
正宗

口味:
葱香

电器:
燃气灶

烹饪方法:
油炸

配方:猪肉,小米辣,五香粉,胡椒粉,酱油,料酒

步骤:
1、将猪肉剁成肉末可按个人口味调配肥瘦比例我比较怕肥肉但又担心纯瘦肉口感没那么嫩所以只是加了少许

2、将不爱吃又觉得扔了可惜的汤藕也剁成末我是用刀先像压大蒜那样压扁了再剁的藕已经煨汤煨得粉粉的了还

9分
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葱香桃花泛荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
火烧

配方:香葱,辣椒,花椒,酱油,食用油,白糖

步骤:
1、将桃花鱼清理干净，凉干水分。完全可用鲫鱼之类的鱼，因为我是按葱葱鲫鱼的做法做的。

2、用适量盐和料酒码味，盐不必太多，能去腥即可。而后清洗干净，凉干拍少量生粉。

9分
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萝卜香葱炸脆藕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:胡萝卜,莲藕,淀粉,花生油

步骤:
1、莲藕清水侵泡洗净后，用刀切成10cm左右的段。

2、将莲藕段用刀切成长条状。

8.7分
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炸葱卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:猪五花肉,面粉,鸡蛋,生抽,花椒水,精盐

步骤:
1、原料图

2、五花肉去皮洗净剁成肉馅，大葱白切成1.2寸的段12个，抽出里面的葱心，姜洗净切末待用。

8.5分
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炸圆葱香菜丸子荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

配方:圆葱,面粉,全麦馒头,香菜

步骤:
1、圆葱、香菜洗净备用

2、圆葱切片

8.1分