油炸丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个油炸丸子相关做法

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油炸萝卜丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青萝卜,面粉,鸡蛋,小葱

步骤:
1、准备材料

2、萝卜刨成丝，剁成末最好，做出来的丸子形状好，不剁做出的丸子带刺形状不好看，我因为切姜把手切破了，就没

8.5分
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油炸白萝卜丸子荐

难度:
正宗

电器:
绞肉机

烹饪方法:
炸

配方:白萝卜,五花肉末,十三香,菜籽油,味精,面粉

步骤:
1、将白萝卜刷洗干净

2、切碎（其实切小丁口感更好）

8.4分
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油炸丸子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,鸡蛋,面粉,葱姜末,花椒粉,五香粉

步骤:
1、猪肉洗净，切成小块

2、放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右

8.3分
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油炸双色素丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:胡椒粉,食用油,小葱,中筋面粉,白萝卜,胡萝卜

步骤:
1、白萝卜和胡萝卜洗净，擦丝，到腌腌制20分钟。

2、小葱切段儿。

8.2分
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【油炸土豆丸子】外酥内糯荐

烹饪方法:
炸

配方:土豆,淀粉,葱花,胡椒粉

步骤:
1、土豆去皮切小块。

2、放入蒸锅蒸15分钟。

8.1分
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油炸肉丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,山药,鸡蛋,香葱,生姜,生抽

步骤:
1、猪肉用料理机搅成末（或者用刀剁），加入山药泥，姜末，香葱，

2、用筷子或者打蛋器搅拌均匀，直到肉馅上劲成糊状

7.7分
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豆腐丸子第二种吃法—油炸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:里脊肉,葱姜,鸡蛋,老抽,蚝油,花椒

步骤:
1、瘦肉打成肉糜

2、葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，蛋清

7.7分
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油炸丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,荸荠,鸡蛋,玉米淀粉,小葱,生姜

步骤:
1、五花肉去皮后用刀剁成肉沫。

2、生姜、小葱、荸荠（去皮）剁碎。

7.7分
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油炸丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:胡萝卜,白萝卜,面粉,五香粉,鸡粉,味精

步骤:
1、全部的材料准备齐全。

2、两种萝卜洗干净切成丝，如果不喜欢太长，可以再剁碎点。

7.7分
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油炸胡萝卜丸子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:胡萝卜,肉馅,馒头,香菜,鸡精,五香粉

步骤:
1、肉馅中加入葱姜碎，蚝油盐五香粉鸡精搅拌均匀。

2、胡萝卜擦成丝加入肉馅中。

7.7分