菜谱网 茄子 配方
  • 茄子腊肠焖饭#茄子#
    共10种材料 主料:5种 佐料:5种
    主料:圆茄子1个,小土豆2个,腊肠1根,大米150克,糙米150克
    佐料:调和油适量,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,砂糖少许
    麦子老妈
    35
  • 茄子包子
    共11种材料 主料:11种
    主料:茄子1个,虾米适量,面粉适量,酵母粉少许,葱适量,姜适量,自制辣椒油1勺,盐少许,十三香适量,胡椒粉适量,油少许
    527
  • 茄子烧肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:茄子1只,三层肉250g,葱,蒜,醋半汤匙,老抽2汤匙,白糖1汤匙
    嘿唷嘿唷拔萝卜
    137
  • 麻花茄子
    共7种材料 主料:7种
    主料:茄子3条,盐、,生抽、,花生油10g,蒜子10只,蚝油、,肉肉200g
    49
  • 糖醋茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:圆茄1个,西红柿1个,鸡蛋1个,面粉2勺,玉米淀粉2勺,白糖3勺,醋1勺,蕃茄酱3勺
    95
  • 蒜蓉茄子
    共9种材料 主料:9种
    主料:油15克,盐一匙,长茄子2个,蒜头3瓣,香葱2棵,香醋10克,小米椒1个,芝麻油数滴,蒜蓉辣酱15克
    81
  • 茄子烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡肉300克,茄子两根,青椒一个,红椒一个,葱少许,姜少许,盐少许,油适量,鸡精少许,老抽少许,十三香少许,料酒少许
    108
  • 肉丸茄子
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋1个,茄子1,肉馅50克,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,十三香适量,酱油适量,葱适量,姜适量,醋适量,蚝油适量
    100
  • 麻酱茄子
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲜茄子两根,莴笋叶几片,盐适量,老抽少许,香醋少许,玉米油一些,蜂蜜少许,芝麻酱一勺,蒜茉少许
    81
  • 糖醋茄子
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡蛋1个,胡萝卜适量,茄子1个,杏鲍菇适量,面粉适量,盐适量,花椒面适量,大蒜适量,白糖适量,番茄酱适量,酱油适量,陈醋适量,葱适量,蚝油适量
    100
  • 麻酱茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:茄子2-,盐适量,生抽适量,糖适量,麻油适量,味精适量,芝麻酱一汤匙,醋适量
    87
  • 麻辣茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:茄子适量,盐适量,植物油适量,十三香适量,麻油适量,酱油适量,蒜适量,辣椒适量
    135
  • 糖醋茄子
    共11种材料 主料:11种
    主料:茄子一个,大蒜一瓣,植物油适量,盐少许,鸡精少许,糖三勺,清水两勺,酱汁,番茄酱一勺,醋两勺,蚝油一勺
    88
  • 脆皮茄子
    共11种材料 主料:11种
    主料:茄子2个,盐适量,生抽1大勺,食用油500g,生粉适量,蕃茄酱1大勺,味精少许,生姜少许,鸡蛋2个,蚝油1小勺,蒜头少许
    72
  • 辣酱茄子
    共10种材料 主料:10种
    主料:茄子300克,葱少许,姜少许,辣椒两个,蒜少量,料酒少许,盐少许,八角一整个,豆瓣酱少量,胡椒粉少许
    106
  • 茄子炒饭
    共10种材料 主料:10种
    主料:胡萝卜适量,茄子一个,米饭一碗,瘦肉100克,葱一根,彩椒适量,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽适量
    97
  • 糖醋茄子
    共10种材料 主料:10种
    主料:香菜一棵,茄子一个,白芝麻适量,米醋两小勺,盐适量,白砂糖一勺,食用油适量,生抽一勺,番茄酱一勺,淀粉适量
    100
  • 茄子豆腐
    共10种材料 主料:10种
    主料:茄子2个,豆腐1块,香油适量,砂糖少许,豆瓣酱适量,酱油适量,淀粉适量,葱1棵,蒜1粒,蚝油适量
    109
  • 麻辣茄子
    共11种材料 主料:11种
    主料:水2勺,干红辣椒适量,长茄子1根,线椒1根,醋适量,蒜2瓣,大葱1段,花椒适量,盐适量,酱油适量,味精适量
    87
  • 脆皮茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:茄子1个,香葱少许,李锦记耗油适量,盐少许,番茄酱适量,白糖适量,淀粉少许,李锦记天成一味鲜少许
    106
  • 糖醋茄子
    共11种材料 主料:11种
    主料:长茄子一颗,盐1小勺,葱姜蒜末适量,白醋3勺,清水5勺,白糖3勺,番茄酱2勺,酱油2勺,淀粉2勺,料酒1勺,青红绿甜椒各少许
    98
  • 茄子煎饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:茄子一百克,面粉一百克,盐五克,菜籽油少量,味精一克,大蒜适量,胡椒粉三克,葱适量,水适量,生姜适量,肉末五十克,红萝卜适量
    104
  • 蒜蓉茄子
    共11种材料 主料:11种
    主料:茄子1个,盐适量,鸡精适量,生抽.,植物油适量,水淀粉1勺,耗油1勺,蒜蓉20克,料酒1勺,葱3克,红辣椒15克
    74
  • 砂锅茄子
    共14种材料 主料:14种
    主料:五花肉200克,茄子1根,盐适量,老抽1勺,生抽3勺,十三香适量,耗油适量,花椒1勺,料酒少许,葱1根,姜1块,蒜1头,黑木耳4-,小辣椒5个
    88
  • 蒜蓉茄子
    共9种材料 主料:9种
    主料:茄子1个,盐适量,生抽适量,耗油适量,大蒜1个,淀粉小勺,青椒1个,红椒1个,香菇3个
    88
  • 麻酱茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:茄子适量,蒜末适量,香菜适量,盐适量,芝麻油适量,酱油适量,醋适量,芝麻酱适量
    70
  • 辣酱茄子
    共8种材料 主料:8种
    主料:茄子一条,盐一勺,油适量,鸡精适量,厨邦酱油适量,葱适量,蒜头适量,甜辣酱适量
    78
  • 糖醋茄子
    共13种材料 主料:13种
    主料:圆茄子1个,盐适量,蒜末少许,大料粉适量,白糖适量,番茄酱3大勺,花椒粉适量,陈醋适量,色拉油500g,鸡蛋2—,葱花少许,姜末少许,玉米淀粉适量
    68

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