开封玫瑰切糕
把做好的红豆沙夹在两个备好的糯米饼中间,稍微压实一些后摆盘(如果吃凉糕这样放冰箱冷鲜下就能吃),上面淋上凉糕一半面积的玫瑰酱(因为自己没那么多玫瑰花瓣就从开封直接带回来一些做好的玫瑰酱)玫瑰酱多少根据它的甜度决定。最后适当的在往玫瑰酱到一些白水,再上蒸锅大火蒸 6-8 分钟即可。
开封后的淡奶油保存
但是,如果,只是说如果昂 如果你手里开封的这盒淡奶油,已经不打算用在制作需要打发的甜品中 那么我觉得,用一次性制冰袋冻成一个个小奶油块也不失为一种非常方便的保存方式 前提是,不、打、发!! 冷冻的淡奶油是没有办法打发的,我最经常做面包,所以有时候冰箱冷藏没有空间的话,就会这样冷冻一部分
开封糟鱼
将鲫鱼处理干净洗净,备用, 锅上火下面垫竹箅,下油,炒香大料,下所有调料,调还口味, 下鲫鱼煮1分钟,关火闷3分钟,放冷即可使用
开封炒凉粉
淀粉和水的比例1:6,先各拿1:1的凉水和淀粉顺着一个方向混合搅拌,剩下部分的水大火烧开。
烘焙小技巧
抹茶粉开封后要冷藏,不然会氧化
凤梨果酱
煮好放凉,备干净无水份玻璃瓶,装罐入冰箱冷藏。或瓶子先热水烫过,放干,煮好趁热装罐,封盖倒扣,可达真空状态,未开封可常温保存,但开封就要冷藏。
捻子酒
倒入烧酒待三个月后就可以开封了
你一定会喜欢的苹果养乐多汁
苹果洗净 去皮 切块 养乐多开封 待命
李子酒
/7/26酿的李子酒,2010/12/6开封。
石榴酒
阴凉处放置二十天,每天晃动瓶身。可适当开封使之与空气接触。
手工果酱之--金奇异果山楂果酱(这像不像七年之痒?)
倒置至少两小时,然后放阴凉处保存,需要7天的熟成时间才能开封,以便味道充分酝酿。
自制草莓酱
不开封的话可以常温保存,开封后放入冰箱冷藏,因为添加了柠檬汁,可以储存三个月以上,当然还是越早吃完越好
【开封】传统菊花酥
水油皮:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白糖完全融化后,再加入面粉,活成光滑的水油皮,活好后用保鲜袋密封饧面
开封羊肉炕馍
一小部分面粉用开水烫一下,然后和加普通水的面粉揉成一起成光滑的面团,包上保鲜膜醒半小时。建议大家先揉面再做馅料
【开封】酥皮枣泥球
红豆、大枣提前一夜浸泡,上锅蒸熟,大枣去皮、核,用料理机粉碎,炒锅热锅凉油,加少许橄榄油,把红豆大枣泥里的水份炒干,注意在炒制过程中再多次少量加油,这样炒出来口感更细腻
有一点酸树莓果酱
未开封的成品可以常温保存一周左右,开封后尽量放冰箱保存,两周内尽可能吃完,如要存放更长时间,届时请再倒出大火煮开一次。
鸡蛋豆腐
开封。
石榴果醋
静置一个月后就可以开封啦~
酸豆角
玻璃瓶晾干放入豇豆及萝卜,倒入晾凉的盐水密封,阴凉通风处放置四五天,豇豆变深色即可开封!
玫瑰醋
常温发酵1个月口感更好,发酵2天后开瓶放下气,重新密封,发酵前2周内隔天将瓶体倒转放置,使花瓣、冰糖、醋充分混合。1个月后开封,开封后放冰箱保存,3个月内食用完。
韩式豆沙裱花练习
豆沙打开后冷冻保存,未开封可以常温保存
平底锅牛排
拿出牛排,不开封在水里解冻。
客家桔酱
装进玻璃瓶中,再以滚水煮沸一次,拿出倒扣放置凉。没开封可放一周,一开封必须放进冰箱冷藏,得在两周内食毕。
开胃小菜
-3图材料,没有开封的盐一包(当然用不了整包的,一定要没开封的) 蒜头一个 生姜一块 八角桂皮红辣椒适量。
柠檬酵素
大功告成,最后就等着它自然发酵,一般一个月后就可以开封了。
木瓜酒
半年后开封,取出酒服用。我现在要耐心的等上几个月了。
金桔酒
个月之后开封装瓶
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