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![泰式烤肉[曼谷风味]](//imgs.xiao688.com/recipes/20200428/1833a9ae-894b-11ea-aab2-246e9609f010.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
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虾仁用少许的油,盐,黑椒拌匀腌制一会,上平底锅煎熟待用;准备一个盅,一个可以用来捣的器皿,将花生上平底锅炒熟后,去掉衣,放入器皿中捣碎(保留颗粒状),将指天椒,青椒,小番茄切碎放入,蒜头切成粒状一并放入捣碎,将黄柠檬用器皿擦出表皮,这一步骤主要是增加柠檬的香气,可省略.再把柠檬对半切开,用勺子将柠檬汁挖出,放入器皿中
请叫我潇洒小姐
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第一杯，Bangkok storm（曼谷风暴） 首先在摇酒壶中倒入15ml巧克力糖浆、30ml新鲜柠檬汁、 45ml浸泡了辣椒、花椒、青柠叶、小米辣等特殊香料的柑曼怡 3~4片泰国香菜、3滴巧克力苦酒 放入冰块，反复摇匀 倒入铜杯中 加满碎冰 用黑樱桃和泰国香菜做装饰 撒上椰粉
美食台
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拌入越南酸辣汁，即成为越南春卷的陷心，也可以是一个独立的色拉。各位是不是觉得很像清迈的木瓜色拉，又像曼谷的海鲜粉丝色拉呢？其实烹饪之道都是有规律可循的。就让我这个鬼马小厨师在以后的日子里为大家慢慢讲解。
JasonCui
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