肥西老母鸡汤
准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮,后者用来放在鸡汤中调味)
无法抵挡的美汤-肥西老母鸡
红烧鸡杂
将肥西老母鸡鸡肝,鸡肠,鸡肫分别洗净切块
老母鸡鲜汤
准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮,后者用来放在鸡汤中调味)。将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净,洗去血水,用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。
将肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫分别洗净切块
减肥西红柿蛋汤
把西红柿切好,切成片
鸡汤煲丝瓜
整个过程除了盐外不需任何别的佐料,安徽的肥西老母鸡汤特别出名,我每次去必吃,做法即是如此,不放任何佐料,保留了散养鸡肉的鲜美纯正的口感,还不会有任何的腥味,大伙不妨一试。
先将老母鸡祛除内脏,清洗干净
减肥西红柿酸奶汁
西红柿?用勺子把皮划一遍,稍微用点力!这样好去皮!(用开水焯一下也能去皮,但是还要烧水有点麻烦!)
合肥西红柿鸡蛋培训
将西红柿去皮切块,葱切成葱花,蒜切成蒜粒
减肥西红柿鸡蛋白菜汤
鸡蛋打散加适量盐、把西红柿切小块!将鸡蛋液倒在西红柿里面!白菜撕小块
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