介绍摘要

  • 英文名
    Hamfriedspinach
  • 主要食材
    火腿肉250克,菠菜1.25公斤
  • 口味
  • 中文名
    火腿炒菠菜
火腿炒菠菜是一道由火腿、菠菜等食材制成的美食。

制作

1;将火腿肉切成小片,菠菜择洗干净切成段待用。
2;将油放入锅中,然后投入菠菜煸炒几下,再将火腿放入和菠菜一起炒,将熟时加入精盐、味精急炒几下即成。

制作关键

此菜用旺火迅速煸炒,将熟时再加入精盐、味精。