核桃牛奶的介绍,详细介绍,食疗价值,食用禁忌,做法

详细介绍食疗价值食用禁忌做法

详细介绍

【性质】温

【五味】甘

【热量】68.60大卡(286千焦)/100克

【功效】健脑,明目,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤,通血,养阴补虚,其他功效

【核桃牛奶是什么】牛奶当中的主要成分有核桃，味道是核桃味的牛奶。

牛奶中含有人体所须的8种氨基酸以及大量钙，磷成份，人称“白色血液”。用牛奶冲泡核桃粉，有顺气补血，止咳化痰，健脑补肾，强筋壮骨,滋养皮肤的功效，还可以防治头发过早变白及脱落，能有效的抑制肿瘤。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

主料：核桃30克，山楂20克，杏仁15克调料：牛奶250克，冰糖10克

核桃牛奶饮怎么做，　1.　核桃仁洗净，压碎，磨成浆备用; 2.　山楂洗净，去核，切片; 3.　杏仁打成粉末，冰糖打碎; 4.　把牛奶放入炖锅内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，置中火上烧沸; 5.　然后用小火炖煮20分钟，倒入杯中，待稍凉时即可饮用。