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杨梅被誉为 ”绿色无公害水果 ”， 杨梅果肉的含糖量为12%-13%，富含其中以维生素C的含量最为丰富，纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，比其它水果中钙、磷、铁含量还高出约10倍。 常食杨梅可‘ 生津解渴，和胃消食 ’，令人 ”望梅止渴 ”，并还可以解酒；
小厨娘日记
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将咖啡粉倒入盘中，洒入沙糖 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能 4.咖啡可以消除疲劳。
吕lv_Xing
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茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。茭白还有很丰富的粗纤维，这样可以有利于清理肠子。
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清香米醋来两勺，米醋含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，更适用于蘸食。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益，适量食用祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管。
若见不悔
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田螺，在中国大部地区均有分布。含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对治疗水肿和狐臭也有显著功效。 1.清热利水 田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。 2.解毒消痈 田螺有解毒消痈的功效，可用于疔疮肿毒等症。治瘰疬溃破，田螺连肉烧存性，香油调搽。 3.解酒 田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。 4.促进生长 田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 这是网上抄的……上次听上海儿科医院一位老教授的营养讲座里说过，肉分红肉，白肉，还有一种黑肉。螺蛳肉就是黑肉，补铁补血补营养的。
流氓桃子_
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【功效】美容养颜，暖胃、驱寒暖宫、排毒、调经助孕、备孕、减肥瘦身、改善体质、治疗手脚冰凉！ 【解酒护肝】解宿醉、不头晕，加速酒精分解，保护肝脏，防止酒精肝。 【男士喝】补气健肾，补中养肝 【老人喝】风湿，关节疼痛，食欲不振，夜晚咳嗽等。 【女人喝】调理体质，美容养颜 【小孩喝】治疗感冒，咳嗽，风寒 【饭前喝】减少饭量，有益减肥 【血糖低】平衡血糖，不再头晕 【功效总结】驱寒暖胃、补肾护肝、暖宫活血、益气养颜、延缓衰老、调经助孕、祛斑美容、增强体质、调节代谢、提高免疫力等功效。
理工大学山药哥
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皮蛋又叫松花蛋，是以鸭蛋为主加工而成的。剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹，是中国食品加工方法的一种发明。松花蛋性凉，有清肺泄热、涩肠止痢、醒脾解酒的功效。可促进食欲;降低血压;因碱性较大，可中和胃酸。
籣草児
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