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3、小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。 小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。 小米较好煮可同大米一起淘洗同煮。
这个妮
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小米中十多种氨基酸构成的色氨酸含量也非常高，这对于人体健康是很重要的。色氨酸在身体内通过生物转化，发挥着调节睡眠、调节情绪及生物节律等重要的生理作用，可起到催眠，缓解失眠的功效。 还有黑小米中有很丰富的富硒元素，可防癌抗肿瘤。据说有专家做过实验。
王小帮
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小米含有维生素b1、b2等营养物质，能起到很好的补脾健胃作用，与还能预防消化不良以及口角生疮等情况的产生。小米含有丰富的硒元素，而硒又是重要的抗氧化剂，所以经常食用具有明显的抗衰老作用。想要延缓衰老的亲们一定要多吃小米。小米含有丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
康妮chen
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竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种维生素矿物质，其中胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
馨怡煮香香
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“鱼翅和鱼冻、肉冻相似，营养成分主要是胶原蛋白。”其实，鱼翅的主要成分是蛋白质，每百克可食部分鱼翅中约含83.5克蛋白质，的确是高蛋白食品。但其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完全蛋白质，属于胶原蛋白，与同含胶质的牛筋、猪爪、猪皮的营养价值差不多。胶原蛋白中的氨基酸的构成不易为人体吸收，营养学家认为，与其吃鱼翅中的胶质蛋白，还不如牛奶中的白蛋白或瘦肉中的球蛋白营养价值高。
小森的妈妈
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家里没有鸡蛋了就没加，上面配料表的比例也是大约，玉米面要比豆面多，好吃一点。豆面超市就能买到，用黄豆磨的。很便宜。玉米面是村里磨的，超市也有卖。玉米豆类在一起吃营养是最好的。黄豆有丰富的赖氨酸和色氨酸，正好玉米里边缺这两种，在一起可以很好的补充。加小苏打不仅仅可以松软，还可以把玉米里边的烟酸变成可以被我们吸收的，所以这三个强强联合起来营养很全面！
小房子子
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这兔肉营养价值丰富，它属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，所以有“荤中之素”的说法； 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。 兔肉在国外还被称为“美容肉”、“保健肉”。兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条。 兔肉每年深秋至冬末间味道更佳，一般人群均可食用，也是肥胖者、肝病、心血管病人、糖尿病患者的理想肉食。
多幸福多快乐
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营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍；
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现代营养 小米有容易被消化的淀粉，容易被人体消化吸收。 含色氨酸，可以促使一种人产生睡意的五羟色胺促使睡血清素分泌，是很好的调理失眠食物。 含胡萝卜素较高，胡萝卜素可以转化成维生素A。 维生素E 铁 磷的含量高于大米。
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淋在土豆泥上，就大功告成啦，真的是超级下饭呢！绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥，加上香喷喷的肉酱，味道简直要爆表了！不知不觉，宝宝就能吃下一大碗饭！土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
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淋在土豆泥上，就大功告成啦，真的是超级下饭呢！ 绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥，加上香喷喷的肉酱，味道简直要爆表了！不知不觉，宝宝就能吃下一大碗饭！ 土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
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