菜谱网 烧死 吃什么
  • 桂林三宝炖羊肉

    锅烧死热后,放入冰糖炒至糖色,加焯过水的羊肉炒至上色。

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  • 香辣龙虾

    必须大火煮,才能把龙虾中有可能存在的寄生虫烧死,多煮一会。起锅前五分钟放入青椒洋葱翻炒继续煮五分钟。盛盘即可

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  • 笼仔粉蒸排骨

    锅烧死热,不放油,将米粉料放入锅中翻炒至金黄。

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  • 白胖肉包子

    冷水上锅蒸,大火水开后,蒸20分钟,关火后闷5分钟开盖。(一定要冷水上锅,开水上锅的话,面就被高温烧死了)

    静静live8
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  • 超柔软全麦吐司

    重点来了,二发,这里是除了面团揉到位以外烤出拉丝的关键,也是我五次失败的源头,经过失败经验我总结的教训是,温度,湿度都很重要,温度最为重要,开始我用了烤箱发酵,就是大部分采用的烤箱里一盆水发酵法,但是经过我测试温度湿度发现始终没有办法稳定在固定值,不开烤箱发酵功能温度达不到,开了以后很容易超过40度烧死酵母菌,这里的重点是二发环境必须低于38,湿度控制在85左右,所以我自己做了个发酵箱,用了接生鲜快递的泡沫箱,儿子的保温杯底座,经过测试利用保温壶把水温恒定在47度可以制造出刚好37度的发酵环境,美中不足就是如果时间久了湿度会比较大以及泡沫箱子有点味道,盖上保鲜膜可完美解决此问题

    雪舞may
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  • 煎烧蒸”三位一体

    半小时后汤少了一些,梅菜的味道也进去了。可以尝下咸淡,开始放盐不要多,以免把肉烧死烧咸!把肉肉挑出来,找个碗码进去。

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