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这是我买的葡萄，一共十二斤。 用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。
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用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。注意不要伤到果皮。（泡盐水15分钟后剪下来！）
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加入盐巴拌匀后，放置约半个小时，接着沖洗干净白萝卜上的盐份，不过因为怕盐份太重没洗干净，都还边试吃（当然挑小块的吃，以免等完成腌萝卜后，我的肾都受伤了！！）尽量将水份都压干，可以用重物压个约一晚，但我们没有压，就是放置在可漏水的容器里，冰在冰箱一晚。
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猪蹄焯水。检查一下猪蹄上有没有小毛毛。有的话。用镊子拔掉。要不然真的没法吃。焯水后的猪蹄切成一块块的。在切的时候一定要小心啊。我因此就负伤了。自己的右手把自己的左手给切刀了。惨痛啊~
小老虎宝贝
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