偏肥吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

仔姜炒肉

偏肥的肉先下锅逼油

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菜心粒油渣炒饭

肥肉/偏肥五花肉100g切颗粒,菜心梗切粒,切葱段待用;

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青椒炒肉

放入偏肥的肉，炒点油出来。

小食光姑娘

68
韩式烤五花肉

时间到了拿出来包着生菜吃，味道很不错，只是这次买的五花肉偏肥???

一个正在学习烹饪的美少女

187
蒜蓉红薯叶

偏肥的五花肉切成片，放到锅中小火熬出油（红薯叶性寒，烧时放点肥肉更香）。

清水淡竹

75
酸菜炒五花肉

酸菜我切的不大不小的丝，五花肉切片，偏肥的和瘦的分开放碗里，蒜拍扁，辣椒切段待用

125
莴苣炒腊肉

热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒，记住别炒得太焦了，再加入偏瘦的腊肉，翻炒一分钟。

文小丫

190
尖椒小炒肉

把偏肥的肉先下锅煎出油

P_珮

20
酱油肉

选取一周接近零度的天，偏肥的五花肉四条，四面裹二锅头。老抽生抽三比一的比例，烧开，冷却放入搪瓷锅。把肉滚动后盖上盖子，放冷的地方。酱油其实就一层在锅底而已，不需要浸没。每日翻动一次，四天后取出，最好晒下，直到外硬内软。蒸20分钟即可。

LEAFLY_GARDEN

90
黄豆炒肉片

锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。

相爱@十指相吸

40
嫩黄豆炒肉

起锅放一点油润润锅，把偏肥的肉先放入

106
【多妈爱下厨】冬季爱吃肉－－五花肉炖鹌鹑蛋

等肉发黄，油份已经逼出，如果偏肥的话出油会多，就倒出去些。我用的肉偏瘦，所以不用沥油了，放入姜片和葱段一起煸炒一下；

多幸福多快乐

99
广式腊肠炒兰豆

腊肠切片（大V用的是偏瘦的广式腊肠，喜欢吃肥一点的也可以用偏肥一点的，会更香！）

VikaWong

184
蒜香焖五花肉

先在大蒜上面铺一层偏肥的五花肉，然后把剩下的五花肉均匀铺好

89
【贺晓溪】芹菜猪肉饺子

肉馅和剁碎的芹菜拌匀，加上盐，酱油，味精，生鸡蛋，调匀。鸡蛋是为了增加嫩滑口感，如果喜欢偏肥五花肉的，也可以不用鸡蛋。

贺晓溪

20
家常红烧肉

再把偏肥一点的五花肉挑出，加入锅中煎出油脂后倒去多余的油，把余下的五花肉全部倒入翻炒出香味后加入黄酒

香儿厨房

81
鸡肉馄饨

将鸡肉和猪肉（偏肥）剁成肉泥

88
腊烧菌汤

腊肉切片，越薄越好。选腊肉最好是偏瘦：五花：偏肥为1:1:1的。这样的最好吃。

水母菌

178
咖喱牛肉饭

将牛腩入锅煸炒，偏瘦的话，放一点植物油，偏肥的直接炒到出油，放入葱白段煸出香味，加水过实物约一指左右，加盖炖至八成酥软；

呤儿

136
奶油土豆泥意面

锅中入少许油炒五花肉，最好偏肥一点的比较好吃～

yoonjae_帽帽

70
热呼呼家常酸辣红薯粉

锅中加油烧热后下姜蒜蓉爆出香味，倒入肉沫翻炒变白后，(如果肉沫偏肥就多煸炒一会儿，至炒出肥肉沫的油)加剁椒、蚝油、生抽一起略炒；

明明的小厨房

24
一碗香

热锅将偏肥的肉先煸炒出油溢出香味！将剩下的肉下锅一起翻炒至半熟……

Monica的老大

243
牛肉炒苦瓜

苦瓜用水泡30分钟，牛肉切薄用黑胡椒粉盐油鸡粉腌30分钟，五花肉切薄（选偏肥的）

118
醋焖带鱼

重起油锅（少油），放少许五花肉（偏肥）放蒜碎姜片八角桂皮煸出油后放腐竹，煎至腐竹表面焦黄

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酸黄瓜肉打卤面

将食用油烧热，肉丁倒入（我用的肉偏肥，所以炒的久一点，注意油要少放，打出的卤子味道好，不油腻，炸久的肥肉很香

happy辉辉雪

106
油泼辣子洋葱肉片

这次买的是黑毛猪肉，和普通菜场的肉相比，黑毛猪肉偏肥，但是肉香味浓郁。先将肉切片待用

125
罗宋汤

洋葱头卷心菜下油锅煸炒（如果买的牛腩偏肥这步也可省去）

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排骨炖豆角

把锅子烧热，放少许油，如果排骨偏肥可少放油，我一般都会做少油版，然后放少许花椒，姜片，有香味后倒入排骨煸炒，肉有变色后放入冰糖，注意翻炒，冰糖基本融化后倒入酱油和蚝油继续翻炒。

成-长记录

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