燕麦蒸南瓜
蒸汽出来时,加入燕麦和少量水于中央凹陷处
米酒小汤圆
等汤圆漂浮起来时,放米酒
玉女小番茄三明治
寄来时有硬塑盒装着,确保小番茄不受挤压~
红糖米酒汤圆
待汤圆慢慢漂浮起来时下红糖米酒
酒酿汤圆
汤圆浮起来时,放入酒酿,撒入蛋花。
油炸花生米
油温升上来时,关火,余温炸。如此反复几次。
山渣冰激凌
自制的冰激凌。有些化了。(拿出来时间长了,不过口味儿好极了)
韭菜鸡蛋
待鸡蛋味扑面而来时便可拿筷子夹出_(:3」∠❀)_
温馨玫瑰盏
等香味出来时,盛起放在用盐水洗净的玫瑰花瓣上.加点色拉就OK了
青椒炒雪白菇
香味出来时加入红萝卜.木耳.雪白菇.炒到微软
亚麻茶
把亚麻籽、黑芝麻在干锅里小火焙干,有香味出来时就好。
栀子花炒韭菜
栀子花买来时就焯好水了,洗净。
肉片炒茭白
切出来时这样的,菱形片
菇菇笋丝粥
电锅跳起来时简单调个味就好啦
淳淳海绵蛋糕
放入烤箱烤5~10分钟200度 等膨起来时就可以拿出了
戚风蛋糕装饰
将鲜奶油打到7-8分发.就是用拉起来时鲜奶油缓慢滴落的状态.
牛奶燕麦粥——预防动脉粥样硬化及糖尿病病人食谱,也可减肥用
快沸腾起来时打鸡蛋,待沸腾时快速加入不停用勺子搅拌,关火就行了,忌久煮。
柠檬黄瓜苏打水
4、满满的气泡,喝起来时还有黄瓜清清爽爽的口感真的好爽,太棒了!
葱油面
热锅凉油,油温上来时,改小火,下入洋葱丁。
素炒豆芽
盖上锅盖,等水蒸汽凝结并流下来时,打开锅盖炒均匀即可
芋艿排骨煲
等香味出来时.放进煮熟的芋艿,再慢慢小火炖至酥烂
青葱炒乌贼
倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等香气出来时再依序放入乌贼、青葱,加入少许米酒、盐巴、糖、香油,即可呈盘上桌享用香喷喷极美味的青葱炒乌贼!!
西红柿鸡蛋汤
放入盐和鸡粉,蛋飘起来时可以熄火了
拔丝地瓜
能拔出丝来时放入炸好的地瓜,翻炒挂匀糖浆即可
手工纯鱼丸
开水下锅,放点绿色蔬菜,汤里放点盐和鸡精,当鱼丸飘起来时盛出来。
自制风味葱油
将红葱头洗净切碎 ( 婆婆寄来时已切好 )
香魚
冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟
盖菜炒海米
锅内放油,八成热时下蒜瓣、海米煸香,待海米变焦黄味道出来时下根茎、翻两下再下菜叶,依次放入耗油、糖,翻勺出锅。
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